RSS

MAYALI POĞAÇA

09 Dec
MAYALI POĞAÇA

Malzemeler:
  • 3 su bardağı un
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 küçük paket bira mayası (10 gr)
  • 1 su bardağı su veya süt (ılık)
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • Üzeri için:
  • 1 yumurtanın sarısı
  • susam

Yapılışı:
Şeker ılık suya katılarak eritilir yoğurma kabına boşaltılır maya bu suyun yüzeyine serpilir 10 dakika kadar beklenir maya kabarınca sıvı yağ ,tuz, un katılarak iyice yoğrulur 15_20 dakika hamurun kabarması beklenir kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde koparılır yuvarlatılarak yağlı tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür susam serpilir 200 derecede pişirilir .isterseniz içine dilediğiniz malzemeden koyabilirsiniz peynir,zeytin,patates,kıyma v.s
 
1 Comment

Posted by on December 9, 2010 in Hamur işleri ve börekler

 

One response to “MAYALI POĞAÇA

  1. ozlemmcdevitt

    December 9, 2010 at 9:30 pm

    En cok kullandigim tarif..Her kullanisimda da sizi sevgiyle aniyorum..Cok tesekkurler.

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: