RSS

MEYVELİ YAŞ PASTA

19 Dec
MEYVELİ YAŞ PASTA

Malzemeler:
Pandispanya için:
  • 5 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 4,5 kahve fincanı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu

İç kreması için:
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet vanilya

Üzeri için ve arası için:
  • 2 poşet krem şanti
  • 1 bardak soğuk süt
  • bolca çilek
  • 4 adet kivi
  • 2 adet muz
  • büyükçe bardak sıkma portakal suyu

Kekin yapılışı:
yumurta ile şeker çırpılır un ve kabartma tozu elenerek yumurtaya eklenir biraz daha çırpılır yağlı kalıba dökülür 170 derecede pişirilir
Kremanın yapılışı:
bütün krema malzemesi tencereye konur ve iyice çırpılır ocakta karıştırarak pişirilir
Yapılışı:
Kek bir gün önceden yapılırsa çok daha iyi olur.Kek üç eşit parçaya bölünür ilk kata portakal suyu gezdirilir kremadan yayılır muz kivi ve çilek karışık olarak arasına dizilir diğer kek üzerine kapatılır aynı işlem yapılır en üste kek portakal suyu ile ıslatılır ve kapatılır her tarafı krem şanti ile kaplanır ve meyvelerle süslenir


 
3 Comments

Posted by on December 19, 2010 in Pastalar

 

3 responses to “MEYVELİ YAŞ PASTA

  1. çeşnici Handan

    December 19, 2010 at 10:43 pm

    Harika olmuş ellerine sağlık.

     
  2. Anonymous

    December 20, 2010 at 7:10 am

    Yilbasi icin ideal bir pasta, burda her ne kadar yeniyilda kar olmasa da biz de beyaz pastamizla avunuruz🙂

     
  3. Ozlem

    February 1, 2011 at 11:19 am

    Aynisini yaptim, sadece meyve olarak kiraz, muz ve uzum kullandim, cok guzel oldu, oglum her lokmada “seni seviyorum anne” diye diye yedi..Cok tesekkurler tarif icin🙂

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: