RSS

MİSKET KÖFTE

15 Feb
MİSKET KÖFTE

Malzemeler:
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu veya sıcak su ile ıslatılmış ince bulgur
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • tuz 

Yapılışı:
tüm malzeme güzelce yoğrulur 1 saat dolapta dinlendirilir.Misket şekli verilir   bol kızgın yağda kızartılır kevgirle servis tabağına çıkarılır
 
Leave a comment

Posted by on February 15, 2011 in Etli yemekler

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: